よく噛んで食べることの効果：マクロビオティックー多忙な女性のマクロビオティック

よく噛んで食べることの効果

忙しい人はつい早食いしがちですが、どんなに料理を手抜きしても、たくさん噛んで食事する癖をつけましょう。
よく噛むことで充分に唾液を出し、活性酸素を除去する成分が分泌され毒性が薄まるからです。
加工品の利用や常備品の作りおきなどといった食事を安全にするひとつの対策にもなります。

また、噛むことは、身体の免疫力を引き出すとともに脳への伝達がなされ満腹感をもたらします。
これは、過食とそこからくるストレス、気分不快、肥満を防ぐことになるのです。

パクリと食べ物が口に入ってからゴクリと飲み込むまで最低５０回は噛みましょう。

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