マクロビオティック食材：麩：マクロビオティックー多忙な女性のマクロビオティック

マクロビオティック食材：麩

麩は、セイタンと似た小麦食品。
小麦のたんぱく質（グルテン）を蒸して、乾燥させたもの。

軽い食感で調理によって水分を吸収するため、元の形よりも膨らみます。
車麩や板麩などがあり、味噌汁やスープ、おひたし、サラダにと様々な料理として楽しむことができます。

未精白で漂白していない小麦から作られたものを選びましょう。

マクロビオティック　マクロビオティックレシピに関するコンテンツ、
マクロビオティック　マクロビオティックレシピに関するブログをお持ちの方やマクロビオティック　マクロビオティックレシピ関連のサイト様相互リンクしませんか？
リンク（掲載希望）について

マクロビオティック食材：麩を最後までお読下さいましてありがとうございます。

最近追加された記事

マクロビオティック通販
マクロビオティック通販を便利に利用するためのマクロビオティック食材通販検索キーワード

マクロビオティックと菜食主義について
マクロビオティックと玄米、菜食主義の関係について。玄米食にとって菜食はなくてはならない存在。玄米食には菜食が必要とされる理由とは？

玄米食で起こるトラブル
玄米食で注意したいこと。玄米食にした途端、お腹の調子がおかしい、下痢にをしたという場合は、ほとんどの場合噛み方が足らないことが考えられます。一口ごとに最低５０回、できれば８０回は噛みましょう。

マクロビオティックのポイント：穀物食・野菜食をする
マクロビオティックとちょっとおもしろい人間の歯の数の割合と食べ物の関係。日本人は、穀物、野菜、小魚、貝、海草類などを食べていた歴史が長く、肉食中心の食生活は短いと言えます。ちょっとおもしろい人間の歯の数の割合と食べ物の関係があります。

マクロビオティック・夏の調理法
夏にマクロビオティックを実践しやすくする工夫、レシピ紹介。暑い陽性な夏は、体を陽性にする玄米や味噌が食べづらくなる季節。身体は、陰性の（体を冷やす）フルーツや冷たいものを多く欲しがります。ですが、やはり陰性食品の摂りすぎは禁物です。

卵・牛乳の安全な選び方
マクロビ的生活のための時々食べる卵、牛乳を安心して食べられる選び方、保存方法

魚類：農薬・添加物の除去方法
マクロビオティック的少しでも安全に食べるための魚類の選び方と調理方法