マクロビオティックの陰陽：寒・陰性（体を冷やしゆるめる性質）：マクロビオティックー多忙な女性のマクロビオティック

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マクロビオティックの陰陽：寒・陰性（体を冷やしゆるめる性質）

陰性、体を冷やす食物をあげてみました。
現代人は陰性に傾きがちです。

陽性の食品でも食べ過ぎると陰性に変わります。

今のマクロビオティックでは陽性化する食事法が中心になっていますが、これは、精白した白米や白パン、白砂糖、果物、食品添加物などの取りすぎで日本人の体がおしなべて陰性になっているからです。

素材の陰陽は、調理法や調味料の加減によっても変えられます。
また同じ素材であっても人によって陰陽の効果に違いが出てくるようです。

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