ごま塩：マクロビオティックー多忙な女性のマクロビオティック

ごま塩

玄米ごはんにはごま塩をかけていただくのが基本。
このごま塩、まとめて作っておけば玄米ごはんの美味しさを引き立てるだけでなく、様々な料理に変化を加え、栄養のバランス、エネルギーの調節にも役立ちます。
作りやすい分量でご紹介しているのでぜひ作ってみて下さい。

■ごま塩の作り方
自然塩大さじ２、洗い黒ゴマ大さじ８

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