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マクロビオティックと春の野菜

春は全ての生き物が目覚める季節。
人間の細胞も活発に動き出し、冬の間にたまった老廃物を外に出そうとします。
特に苦味のある春野菜や野草、山菜は排毒作用を高めます。
春の野菜で体をリセット!!
春が旬の野菜は次の通りです。

■春の野菜

  • 春キャベツ
  • 菜の花
  • 新たまねぎ
  • たけのこ
  • 春にんじん
  • 春ごぼう
  • せり
  • ふき
  • セロリ
  • アスパラガス
  • うど

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