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マクロビオティック食材：かぶの葉

かぶは、晩秋から初冬にかけてが旬。
葉の緑が濃くシャキッとして枯れていないものを選びます。
買ったらすぐに葉を切り落とし、別々に保存しましょう。

■かぶの葉の主な栄養素

■かぶの葉の効率のよい食べ方

■かぶの葉の効能

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